موريتانيا وبرنامج الأغذية العالمي يدربان مفتشي السلامة الغذائية وفنيي المختبرات

أطلقت الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، الاثنين 2 نوفمبر 2026 في نواكشوط، سلسلة ورشات تدريبية لمفتشي الوكالة وفنيي مختبراتها.

وتركز الورشات على تطوير القدرات الفنية وتحسين جودة التفتيش والتحاليل المخبرية، بما يدعم الرقابة على المنتجات الغذائية وحماية المستهلك. وتستهدف المبادرة أيضاً توحيد الممارسات المهنية وتعزيز الاعتماد على المعايير الفنية في أعمال المراقبة.

وأكد القائمون على البرنامج أن الاستثمار في الكوادر البشرية يمثل جزءاً أساسياً من بناء منظومة وطنية موثوقة للسلامة الغذائية. ويأتي التعاون مع برنامج الأغذية العالمي في إطار دعم القدرات المؤسسية المحلية والحد من المخاطر المرتبطة بسلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.

الصورة تعبيرية ولا توثق الحدث مباشرة. تصوير: Trnava University / Unsplash.